E.A.R.L. René Martin
PY DE BULLIAT
69430 RÉGNIÉ DURETTE
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Contactez-nous Le 10 novembre 2009
Un peu plus tardives que ces dernières années, les vendanges retrouvent une date normale du calendrier. ----------------------------------------------------------------- La ...
Un peu plus tardives que ces dernières années, les vendanges retrouvent une date normale du calendrier.
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La récolte 2008, après un été court, a su profiter de belles journées que lui a apporté septembre.
L’effeuillage pratiqué autour des grappes a permis aux raisins de bénéficier au mieux de l’ensoleillement automnal.
Nos vendangeurs fidèles acceptent toujours de décaler le jour «J» pour cueillir le raisin à parfaite maturité.
L’état sanitaire de la vigne a été exceptionnel et privilégié sur le secteur de RÉGNIÉ. L’orage de grêle du 7 août nous a épargnés mais a détruit une surface impressionnante aussi bien dans le Bas-Beaujolais que sur les Crus. Nous avons été très chanceux mais solidaires envers des vignerons sinistrés en totalité.
La végétation suivie avec beaucoup d’attention depuis le 1er bourgeon, l’entretien du sol, le palissage et rognage jusqu’à fin juillet, les vendanges ensoleillées et joyeuses avec la fraîcheur le matin, tout a permis une bonne vinification du millésime 2008.
L’hiver a été relativement froid, chez nous, cette année. Avec peu de neige, la taille de la vigne n’a pris aucun retard et exceptionnellement ce travail agréable mais long puisque manuel s’est terminé mi-février. Ce froid rigoureux nous a permis de clarifier nos cuvées en ouvrant la cave. Les températures basses sont bénéfiques sur le vin pour sa stabilisation naturelle avant la mise en bouteilles.
Le 20 mars 2009, en fonction du calendrier lunaire, la 1re bouteille trébuchait sur la chaîne d’embouteillage. Le Régnié 2008 a fait ses Pâques à une date normale aussi, pas trop tôt pour que le vin poursuive son évolution et soit achevé sans précipitation. Sa vinification travaillée sur les arômes et la fraîcheur est plus rapide que la cuvée du grand-père.
Ce Régnié Vieilles Vignes attend quelques mois encore en fûts de chêne français et fait preuve de surveillance intense pour son élevage entre ouillage, soutirage, assemblage…
Nous vous laissons le soin de déguster avec justesse un produit vivant et goûteux. Votre appréciation est très personnelle, question de goût, d’humeur et d’ambiance. Le RÉGNIÉ est un plaisir de tous les instants.
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